どうやってタッチパネル触った。
鍋
暖房器具を全く有していない我が家では、冷え込むと食で暖をとるしかない。
先日の豚しゃぶの記憶さめやらないところで、今回もそうすべく豚肉買っていくか、と思ったところで急に啓示が来て、キャベツ、ニラ、みそラーメン(生麺)などを買いそろえて、もつ鍋風にしようと思い立つ。土鍋に昆布を入れてわかし、鶏ガラスープの素とショウガとニンニクとコショウと、みそラーメンのスープを入れる。そこにもやしとざく切りキャベツとニラとしめじを入れて煮る。最後に肉と豆腐を入れてもつ鍋風完成。具を8割方食べたところで麺を入れたら、スープをうまい具合に吸って全部食べきった。完全に「アリ」だと思ったが、一方でこれは単なる煮込みラーメンでは、とも思った。ボイルした豚内臓を入れることも考えたが、500グラム単位でしか売っていなかったのでやめた。
お会計のあとで「もつ鍋セット」が一人前500円のところ150円引きになっているのを見つけた。これで良かったじゃん。
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