日: 2009年1月24日

私の中華料理の作り方は、たいてい、今は無き「中華大辞典」というサイト(Internet Archive)に従っています。 ニンニクをごま油で熱して、充分に暖まると盛大にパチパチ言い始めるので、そのころに豆板醤とひき肉、酒[…]

もっと読む