ナーベーラー、「グラスホッパー」

ナーベーラー

スーパーに並んでいる時点ですでにおつとめ品で半額になっているのを、さらに野菜室で数日寝かせてしまったヘチマを使ってンブシーを作りました。いつもならキュウリやナスのようにすっと入っていく包丁が時折ニンジンを切るときにようにつっかえたので、大丈夫かと心配しながら作ったのですが、食べてみると案の定中心部がタワシになっていました。ヘチマの水は中央部から抜けていくことを知りました。

「グラスホッパー」伊坂幸太郎
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オマケ。現時点でアマゾンを見ると、商品写真がおもしろいことになっています。

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