ナスキャビ・ディップ

「ナスキャビ・ディップ」という名称は、小池田マヤ「…すぎなレボリューション」に登場するのですが、この名前だと、ネットを検索してもレシピがあんまり出てきません。私は、以下のように作っています。 材料 なす 2本くらい ピー[…]

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ホットサンド生活

週末に食べたパニーニのおいしさにやられてホットサンドメーカーを購入。日・月と朝食をホットサンドにしています。8枚切りのパンとスライスチーズを購入して、とりあえず初日はツナ・コーン・プチトマト・チーズ。これが期待を裏切らず[…]

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パニーニ

夕方に寄ったカフェでパニーニを食べたところ大変おいしかったので、帰りにホットサンドメーカーを購入。8枚切りのパンとスライスチーズも。明日からしばらくホットサンド生活の予定。

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餃子がうまく焼けるようになった

かつて、 「どうやったらいいか全然分からない」などと泣き言を言ったこともありましたが、今やすっかり餃子を自由に焼けるようになりました。きっかけは「フライパンを変えた」こと。 かつてのフライパンは購入後3年が経ち、テフロン[…]

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